Večerný bufet
Hostiteľ
Allegria Resort Stegersbach
Golfstraße 1
Detaily
Residenz Restaurant
(v pouličnom oblečení)
Vstup: 18.00-20.00 h
Záhradné šaláty z regiónu
farebné a zdravé
* * *
Steirercotto paradajková bazalka od Buchbergera
s marinovanými liškami
Salát z gréckeho ovčieho syra s paprikou a olivami
*Rolky z prosa Melanzani s hráškovou a mätovou omáčkou
* * * *
Steirercotto paradajková bazalka od Buchbergera
s marinovanými liškami
Salát z gréckeho ovčieho syra s paprikou a olivami
*.Mätová omáčka*
* * *
Čistá polievka z červenej repy
s domácim pečeným hráškom
*Krémová polievka z topinambura
s vlastnými hranolkami*
* * *
Telecie mäso varené na ružovo
s petržlenovými zemiakmi,
krémovou horskou šošovicou a omáčkou z čiernych vlašských orechov
Tranšírou z lososa
s limetkovou omáčkou
Tranšírou zo suchej vyzretej bravčovej panenky
s divokou ryžou,
farebnou zeleninou a hrubozrnnou horčicovou omáčkou
*Domáce krémové cestoviny
so sušenými paradajkami a hubami*
* * *
Naša cukrárka Gabi odporúča
Jogurtový ostružinový krém
Nutelový plátok
*Jablkový a drobenkový koláč
*Apfel-Crumble cake*
* * *
Výber syrov z tabule
Savé omáčky
*Čisto rastlinné*
BADOLINSKÉ VEČERNÉ MENU
Polievka a šalát z bufetu
****
Spekáčiky
so zemiakovými sušienkami,
Mrkva a kukuričná zelenina
Badolinove obľúbené cestoviny
s omáčkou a parmezánom
****
Penové rožky
