Večerný bufet
Hostiteľ
Allegria Resort Stegersbach
Golfstraße 1
Detaily
Residenz Restaurant
(v pouličnom oblečení)
Vstup: 18.00 - 20.00 h
Záhradné šaláty z regiónu
farebné a zdravé
***
Marinovaný fenikel
s mandarínkami a trhanou klobásou z Buchberger
Salát z tuniaka so srdiečkami rímskeho šalátu a klíčkami
Orientálny hummus
*s nakladanou mrkvou a quinoou*
* * *
Čistý bioZeleninová polievka
s tarhoňou
Penová polievka z topinamburov
*s vlastnými lupienkami*
* * *
Mladé štajerské hovädzie mäso
so zemiakovými plackami,
podávaný so špenátovými listami s kešu orieškami a jablkovým chrenom
Transparentný losos
s kaviárovou omáčkou
Medalóny slnečného moriaka
s červenou ryžou,
dusenou zeleninou a ananásovou omáčkou
koreňovým zeleninovým gulášom
*s vegánskou kyslou smotanou*
***
Naša cukrárka Gabi odporúča
piškótový mousse
plátok z pasírovaného ovocia
*slivkový a orechový koláčorechový koláč*
***
Výborný syr z tabule
Chutné omáčky
*Čisto rastlinný
BADOLINY VEČERNÝ BÚFET
Salát a polievka z bufetu
***
Cevapcici
so zemiakovou kašou, ryžou,
mrkvou, hráškom a kukuricou
Badolinove obľúbené cestoviny
s paradajkovou omáčkou a parmezánom
***
pekáčmi
