Description
Vydajte sa na jedinečnú cestu časom s touto inovatívnou a exkluzívnou večerou v inkvizičnom paláci v Birgu, ktorá je kulinárskym ponorom do maltskej a stredomorskej histórie. Odborní historici a šéfkuchári spolupracujú na oživení minulosti prostredníctvom jedál, ktoré sú ozvenou 18. storočia, od skromných občerstvení chudobných až po bohaté dezerty bohatých obchodníkov. Ochutnajte históriu korzárskych osláv, znamenitý výber vín veľmajstra, prísne pôstne jedlá inkvizítora a ďalšie. Pri vychutnávaní týchto obnovených chutí nechajte bohaté dedičstvo autority a prosperity Veľkého prístavu umocniť váš zážitok a prepojiť vznešenosť éry veľmajstra Ramona Despuiga s pulzujúcimi tradíciami dnešných maltských slávností.
Súkromná prehliadka pre vás a vášho hosťa/ov sa začína o 19.00 h, po ktorej nasleduje 4-chodová večera vrátane vína a vody.
Tento zážitok je k dispozícii aj v pevnosti Fort St Angelo a v Námornom múzeu.
Ukážka menu
Polievka zo sardiniek
alebo
Polievka z kapusty a cibule (V)
* * * * * * * *
Plnené cestoviny
Čerstvý ġbejniet, muškátový oriešok, kuracie mäso a omáčka Maltaise
Čerstvý ġbejniet, muškátový oriešok a omáčka Maltaise (V)
* * * * * * * *
Pomaly varené hovädzie rebrá, zelenina z dedičstva
alebo
Aromatické korenené jahňacie mäso, zelenina z dedičstva
alebo
Plnené kalamáre grilované na dreve, kuskus, čerstvé bylinky, píniové oriešky a sušené ovocie, zelenina
alebo
Cícerová frittata (V), zelenina
* * * * * * * *
Káva a vanilkový sorbet
Practical information
- Meeting point
- Reception
- Address
- l-Kbira, Birgu
- Bookable
- Yes
Service
Classified as a hotel Service. No per-date Event leaves — booking is availability-based.
Signals: resourceEvent window present
- Exkluzívna večera v Inkvizičnom paláci — 325 EUR · Book