Voden ogled pivovarne Schmilka

Ponorite se v fascinanten svet tradicionalne obrti in iz prve roke doživite, kako delujeta mlin in pivovarna Schmilka.

Mlin - praktična obrt

Za ljubitelje obrtniških pekovskih izdelkov je zgodovinski, popolnoma delujoči vodni mlin v Schmilki pravi vrhunec. Vsak dan vas popeljemo skozi ta ljubeče obnovljeni biser in vam pokažemo, kako so tu že stoletja predelovali žito.

V zgodovinskem mlinu iz leta 1665, ki ga poganja vodna sila, se najboljše ekološko pridelano žito med masivnimi mlinskimi kamni zmelje v grobo moko. Od blizu spoznajte tradicionalno tehnologijo vodnega mlina s prelivom in se prepustite impresivnim proizvodnim procesom.

Uživajte z vsemi čutili: začutite moč mlina, vonj po sveže mleti moki in okusite dobrote iz sosednje pekarne na drva, ki se segrevajo v peči!

Pivovarna - uživanje v pivu z zgodovino

V tradicionalni mikropivovarni pridobite edinstven vpogled v umetnost varjenja piva. Oglejte si notranjost pivovarskih kotlov, odkrijte posebnosti odprtega vrenja - metode varjenja piva, ki je danes postala redka - in spoznajte različne sestavine.

Prepustite se vznemirljivim in zabavnim zgodbam o pivu. Ne glede na to, ali ste radoveden poznavalec ali radoveden novinec - ta ogled obljublja nepozabno doživetje!