
Golfstraße 1
Residenz Restaurant
(z uličnimi oblačili)
Vstop: 18.00 - 20.00 h
Gradne solate iz regije
barvite in zdrave
***
Mariniran koromač
z mandarinami in jurčki iz Buchberger
Salata iz tune s srčki rimske solate in kalčki
Orientalni humus
*z kislim korenjem in kvinojo*
* * *
Čisti ekološkiZelenjavna juha
s tarhonijo
Peneča juha iz topinamburjev
*s lastnim čipsom*
* * *
Prepražena mlada štajerska govedina
s krompirjevimi palačinkami,
predloženo s špinačnimi listi z indijskimi oreščki in jabolčnim hrenom
Salmonova tranša
s omako iz kaviarja
Medaljoni sončnega purana
z rdečim rižem,
zastrupljeno zelenjavo in ananasovo omako
zelenjavnim golažem s korenjem
*z vegansko kislo smetano*
***
Naša patissière Gabi priporoča
piškotni mousse
rezno rezino pasijonke
*tortočko s slivami in orehitorta z orehi*
***
izbor sirov z deske
slanih omak
*čisto rastlinska
BADOLINE VEČERNI BIFE
Salata in juha s samopostrežnega bifeja
***
Cevapčiči
s pire krompirjem, rižem,
korenčkom, grahom in sladko koruzo
Badolinove najljubše testenine
s paradižnikovo omako in parmezanom
***
donati