Menu gastronomique du vendredi
Point de rencontre
Restaurant César Ritz
Hôte
Walliserhof Grand-Hotel & Spa
Walliserhof Grand-Hotel & Spa, Dorfweg 1, 3906, Saas-Fee
Détails
Roastbeef LUMA | Chimichurri | Chipotle
ou
Fromage de chèvre | Miel | Framboise | Noisette
ou
Saumon des Alpes | Abricot | Babeurre
*****
Gazpacho du Walliserhof
*****
Steak de flanc de veau | Polenta tessinoise | Tomate
ou
Crevettes | Risotto Aquarello | Ail
ou
Chou | Légumes d’été | Pomme de terre
*****
Fraise | Gingembre | Poivre
- Sous réserve de modifications -
