Culinaria

Visita al panificio della fattoria Roatnockerhof

Prenotato in pochissimo tempo!

Prossimo evento
Παρ,Δεκ 27 • 15:00 - 16:00
Durata
1 Ora
Dimensione del gruppo1 - 5
Termine per l'iscrizione
Il giorno prima dell'avventura
19:00 •

Host

Hotel Gasthof Zum Hirschen
Roatnocker Hof, Località Obere Innere, Unsere Liebe Frau im Walde-St. Felix, South Tyrol, Italy
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Buono a sapersi

Al Roatnockerhof, il pane di segale a lievitazione naturale viene cotto nel forno a legna ogni venerdì. Il rituale inizia al mattino con la preparazione del lievito madre e termina nel pomeriggio nella panetteria, dove Margareth e Georg sfornano il Roatnocker Ur-Paarlen.

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Παρ Δεκ 27
15:00 - 16:00
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