Description
Embarque numa viagem única através do tempo com este jantar inovador e exclusivo no Palácio do Inquisidor em Birgu, uma imersão culinária na história maltesa e mediterrânica. Historiadores e chefes de cozinha especializados colaboram para dar vida ao passado com pratos que ecoam o século XVIII, desde os humildes petiscos dos pobres até às opulentas sobremesas dos comerciantes ricos. Saboreie a história das celebrações dos corsários, as requintadas selecções de vinho do Grão-Mestre, as austeras refeições quaresmais do Inquisidor e muito mais. Ao saborear estes sabores recriados, deixe que o rico legado de autoridade e prosperidade do Grande Porto melhore a sua experiência, ligando a grandeza da era do Grão-Mestre Ramon Despuig às vibrantes tradições das actuais festas maltesas.
Uma visita privada para si e para o(s) seu(s) convidado(s) começa às 19h00, seguida de um jantar de 4 pratos, incluindo vinho e água.
Esta experiência também está disponível no Forte St Angelo e no Museu Marítimo.
Exemplo de menu
Sopa de sardinhas
ou
Sopa de Couve e Cebola (V)
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Massa Recheada
Carne fresca, noz-moscada, frango e molho Maltaise
ġbejniet fresco, noz-moscada e molho Maltaise (V)
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Costeletas de vaca cozinhadas lentamente, legumes tradicionais
ou
Borrego aromático com especiarias, legumes tradicionais
ou
Lulas recheadas grelhadas na brasa, cuscuz, ervas frescas, pinhões e frutos secos, legumes da região
ou
Frittata de grão-de-bico (V), legumes da região
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Café e Sorvete de Baunilha
Practical information
- Meeting point
- Reception
- Address
- l-Kbira, Birgu
- Bookable
- Yes
Service
Classified as a hotel Service. No per-date Event leaves — booking is availability-based.
Signals: resourceEvent window present
- Jantar exclusivo no Palácio do Inquisidor — 325 EUR · Book