Réunion der Masterclass - Best of Boris
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Sa. Sep. 19, 17:00
Gastgeber
Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Kärcherstraße 11, Zweiflingen
Details
Freuen Sie sich auf ein exklusives Gourmet-Dinner in vertrauter Runde – eine Wiedervereinigung ehemaliger bekannter Mitarbeiter, wie Dominique Metzger, Jochen Benz, Silvio Sticca und Guido Luppi. Kosten Sie ein kunstvoll komponiertes 5-Gang Menü, das besondere Erinnerungen und neue Geschmackserlebnisse verbindet.
Gänseleber-Gugelhupf
mit Knollensellerie, Dattel und Brioche
***
Gebratener Langustino
mit Krustentiersud, Mango
und Koriander
***
Bretonischer Steinbutt
mit Pfifferlingen und Verbene
***
Rinderfilet Wellington
mit Madeirajus und Karotte
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Brombeere
und Champagne
Bitte beachten Sie, dass das Menü variieren kann.
Wichtige Informationen zur Stornierung von Veranstaltungen:
Stornierungen bis zu 4 Wochen vor dem geplanten Veranstaltungsbeginn sind kostenfrei möglich.
Bei späteren Stornierungen oder Nicht-Erscheinen behalten wir uns vor, den vollen Veranstaltungspreis zu berechnen.
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